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神奈川県の特産品『湘南ゴールド』が主役の調味料が登場。
小田原山麓で収穫される『湘南ゴールド』と完熟したレモンを
丁寧に手搾りしました。
丸大豆しょうゆの贅沢な味わいと高品位な出汁を原料とする
お酢を使わない天然果汁ぽんずです。
本来、ぽんずとは
『“柑橘類の果汁”を意味するオランダ語“pons”に由来する』
そんな古くから伝わる、果汁の味わいと風味を十分に楽しめます。
ベースは丸大豆醤油と純米酒。
うま味は北海道産の羅臼昆布と鹿児島は
枕崎産のかつお節、マグロ節だけ。
日本を丸ごと楽しむ調味料を目指した『湘南ぽんず』は
市販品の原材料項目でよくかける"酵母エキス"等の抽出物や
"アミノ酸等(旨味調味料等)"は一切、添加していません。
また、『湘南ゴールド』の最大の特徴である
フルーティーな香りを丸ごと、湘南ぽんずの中に封じ込めました。
これまでは難しかった天然成分だけの『湘南ゴールド』の香りを
存分に楽しめるレアアイテムとなっております。
素材にこだわって作られたからこそ、その美味しさが際立ちます。
湘南ゴールドは糖度が高くみずみずしい甘さが特徴、
そこにレモンの爽やかな酸味が加わります。
この組み合わせが、口内で広がるフルーティーな味わいを生み出しています。
※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。
湘南ぽんず(湘南ゴールドとレモン) 詳細ページ https://nipponnoumai.com/menu/257269
湘南ぽんず グランプリ賞!!物語秘話 https://nipponnoumai.com/info/2230936
商品詳細
名称 :味付け 生ぽんず
原材料名 :丸大豆醤油(千葉県)、湘南ゴールド果汁(神奈川県)
レモン果汁(神奈川県)、日本酒(埼玉県)
羅臼昆布(北海道)、かつお節(鹿児島県)
マグロ節(鹿児島県)
※原材料の一部に小麦、大豆を含む。
保存方法 :直射日光を避け常温で保存して下さい。
内容量:180ml
(注:凍結防止のため、冬季の輸送のみ180ml。通常時は200ml)
賞味期限 :本品に記載 (製造より約6ヶ月)
備考 :開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
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