調味料 | 日本のうまい

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  • レモンの塩 15g

    ¥550

    日本のうまい10周年記念で作っちゃいました。 『湘南レモン × ひんぎゃの塩』 神奈川県の『湘南レモン』 と東京都青ヶ島村の『ひんぎゃの塩』のコラボレーション!! その名も『レモンの塩』...単純なネーミングですが、中味は超高級な調味料。 可愛いミニボトル仕様でコンパクトになって持ち歩きに便利です。 バックの中に忍ばせたり、キーホルダーみたいにして欲しくて、小ちゃくて可愛いいパッケージにしてみました。どうだろ?ウケるかな? もちろん、化学調味料を使わない本物の無添加調味料だからメイン食材のうま味をグングン引き出します。 さらにペッパーなどの香辛料は加えず、レモンの香りと酸味がそのままダイレクトに口の中で広がります。 商品詳細 名  称:調味塩 原材料名:塩(東京都青ヶ島村産),レモン(神奈川県小田原市産) 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存する。 内 容 量:15g 賞味期限:本品に記載 (製造より約2年程度)      開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※こちらの商品はお買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。 『レモンの塩』のみをご希望の場合は、650円にて販売している『レモンの塩 15g (送料無料/定形外郵便でのお届け)』をご選択下さい。

  • 湘南レモンソルト 50g

    ¥680

    湘南レモンシリーズの完全無添加調味料が誕生!! 天然レモンの香りが漂う『湘南レモンソルト』を 地元、小田原で収穫された完熟レモンでつくりました。 使い方はいろいろ!! 料理の種類を選ばず、どんな料理にもよく合います。 化学調味料を使わない本物の無添加調味料だから メイン食材のうま味をグングン引き出します。 さらにレモンの香りが料理の仕上がりを爽やかに変えます。 ご家族の健全な食生活を天然素材の味付けでおいしくグレードアップしましょう!! 商品詳細 名  称:調味塩 原材料名:天日湖塩(アルゼンチン),レモン(神奈川県), ブラックペッパー(インド・マレーシア), ホワイトペッパー(インドネシア) 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存する。 内 容 量:50g 賞味期限:本品に記載 (製造より約1年程度)      開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。

  • 湘南ゴールドソルト 50g

    ¥680

    地元、湘南育ち!!神奈川名産『湘南ゴールド』でつくりました。 化学的な香料や保存料、アミノ酸調味料は一切使用せず、 湘南ゴールドを丸ごと乾燥して唐辛子とブレンドした 自然由来の無添加製法です。 辛さの鮮度を保つため、そして衛生的な問題を含めて唐辛子は 海外産では無く、地元、神奈川産の生唐辛子を乾燥させて、 丁寧に粉末化したこだわりの逸品!! 今までには無かった新しい調味料。 自然の恵みがいっぱい詰まった “湘南ゴールド ソルト”を是非、お楽しみ下さい!! 名  称:調味塩 原材料名:天日湖塩(アルゼンチン),湘南ゴールド(神奈川県), 唐辛子(神奈川県) 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存する。 内 容 量:50g 賞味期限:本品に記載 (製造より約1年程度)      開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。

  • 湘南オレンジソルト 50g

    ¥680

    湘南エリアに広がる山の恵みから生まれたスパイス 天然オレンジの香り漂う無添加調味料です。 地元、神奈川県産の唐辛子と パタゴニアソルトでつくるこだわりの逸品!! 特にオレンジ好きのマスト・アイテムです。 名  称:調味塩 原材料名:天日湖塩(アルゼンチン),      ネーブルオレンジ (神奈川県),      バレンシアオレンジ(神奈川県), 唐辛子(神奈川県) 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存する。 内 容 量:50g 賞味期限:本品に記載 (製造より約1年程度)      開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。

  • 足柄茶ソルト 50g

    ¥680

    地元、神奈川県名産品『足柄茶』で作った 新緑の香り漂う“緑茶”のソルトです。 JA足柄茶業センターの協力を頂き、 緑茶の香りにこだわった足柄茶をセレクト。 オリジナルブレンドにて濃厚な香りに仕上げた 足柄茶にパタゴニアソルトを織り交ぜました。 名  称:調味塩 原材料名:天日湖塩(アルゼンチン共和国産)       緑茶(神奈川県産) 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存する。 内 容 量:50g 賞味期限:本品に記載 (製造より約1年程度)      開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。

  • 小田原梅ソルト 50g

    ¥680

    SOLD OUT

    小田原は曽我の梅林にて収穫された風味豊かな『梅』を丸ごと味わえる梅ソルト。 梅漬けの製造工程から生まれる『梅酢』と『本みりん』を乾燥梅にブレンドして 独特な梅の香りと酸味が楽しめるオリジナルフレーバーソルトです。 名  称:調味塩 原材料名:天日湖塩(アルゼンチン産),梅(神奈川県産),      梅酢(神奈川県産),本みりん(愛知県産) 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存する。 内 容 量:50g 賞味期限:本品に記載 (製造より約1年程度) 開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。

  • 湘南トマトソルト 50g

    ¥680

    SOLD OUT

    湘南の大地で育った『完熟トマト』をそのままドライパウダーに仕上げ、 天日湖塩パタゴニアソルトとブレンドしたベジタブルソルトです。 天然トマトの旨味が口いっぱいに広がります。 名  称:調味塩 原材料名:天日湖塩(アルゼンチン産),トマト(神奈川県産), 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存する。 内 容 量:50g 賞味期限:本品に記載 (製造より約1年程度)      開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。

  • 湘南ぽんず 生タイプ 200ml (湘南ゴールドとレモン)

    ¥780

    神奈川県の特産品『湘南ゴールド』が主役の調味料が登場。 小田原山麓で収穫される『湘南ゴールド』と完熟したレモンを 丁寧に手搾りしました。 丸大豆しょうゆの贅沢な味わいと高品位な出汁を原料とする お酢を使わない天然果汁ぽんずです。 本来、ぽんずとは 『“柑橘類の果汁”を意味するオランダ語“pons”に由来する』 そんな古くから伝わる、果汁の味わいと風味を十分に楽しめます。 ベースは丸大豆醤油と純米酒。 うま味は北海道産の羅臼昆布と鹿児島は枕崎産のかつお節だけ。 日本を丸ごと楽しむ調味料を目指した『湘南ぽんず』は当然ながら、 市販品の原材料項目でよくかける"酵母エキス"等の抽出物や "アミノ酸等(旨味調味料等)"は一切、添加していません。 また、『湘南ゴールド』の最大の特徴であるフルーティーな香りを丸ごと、 湘南ぽんずの中に封じ込めました。 これまでは難しかった天然成分だけの『湘南ゴールド』の香りを 存分に楽しめるレアアイテムとなっております。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。 湘南ぽんず(湘南ゴールドとレモン) 詳細ページ https://nipponnoumai.com/menu/257269 湘南ぽんず グランプリ賞!!物語秘話 https://nipponnoumai.com/info/2230936 商品詳細 名称 :味付け 生ぽんず 原材料名 :丸大豆醤油(千葉県)、湘南ゴールド果汁(神奈川県)、レモン果汁(神奈川県)       日本酒(埼玉県)、 かつお荒節(鹿児島県)、羅臼昆布(北海道) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む。 保存方法 :直射日光を避け常温で保存して下さい。 内容量:200ml 賞味期限 :本品に記載 (製造より約6ヶ月) 備考 :開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

  • 湘南ぽんず 200ml (レモンとみかん)

    ¥780

    ベースは丸大豆醤油と本みりん。 うま味は北海道産の羅臼昆布と 鹿児島は枕崎産のかつお節だけ。 日本を丸ごと楽しむ調味料です。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。 湘南ぽんず(レモンとみかん) 詳しくは https://nipponnoumai.com/menu/257271 https://nipponnoumai.com/info/1886287 商品詳細 名称 :味付けぽんず 原材料名 :濃口醤油(千葉県産)、レモン果汁(神奈川県産)、 みかん果汁(神奈川県産)       本みりん(愛知県産)、日本酒(埼玉県産)、かつお荒節(鹿児島県産)、       羅臼昆布(北海道産) ※一部の原材料に小麦、大豆を含む。 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存。開栓後は10℃以下で保存して下さい。 【内容量】200ml 【賞味期限】本品に記載 (製造より1年)。開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。

  • 湯河原 みかんぽんず 100ml

    ¥550

    神奈川県湯河原町の吉浜小学校6年生が総合的学習で作ったみかんぽんずを商品化しました。 湯河原町産の濃厚な甘みが特徴のみかん果汁と純リンゴ酢、丸大豆しょうゆと昆布だしで旨みを強調した昔ながらのフルーティなポン酢です。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。 湯河原 みかんぽんずの誕生秘話  https://nipponnoumai.com/info/3184610 商品詳細 名称 :味付け 生ぽんず 原材料名 :濃口しょうゆ(千葉県)、みかん果汁(神奈川県)、ダイダイ果汁(神奈川県)       日本酒(埼玉県)、 羅臼昆布(北海道) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む。 保存方法 :直射日光を避け常温で保存して下さい。 内容量:100ml 賞味期限 :本品に記載 (製造より約10ヶ月) 備考 :開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。

  • まるごと果実のたれ(湘南ゴールド) 220g

    ¥780

    ネーミングも新たにリニューアルパッケージでお届けする『まるごと果実のたれ』 こちらは神奈川県限定生産の幻の果実『湘南ゴールド』をたっぷりと使って作り上げた味噌だれタイプの万能タレになります。 数量限定生産で、限定的販売を行っているため、一部の販売店及びネットショップのみの販売となります。 添加物・化学調味料・抽出エキスと動物性原料を一切使わない本物の調味料。 また安心安全な日本国内の原材料を使用し、人体に影響のある素材を極力避けた次世代型の新しい調味料です。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。 まるごと果実のたれ (湘南ゴールド)の詳細は https://nipponnoumai.com/menu/257280 商品詳細 【商品詳細】 【名称】たれ 【原材料名】 湘南ゴールド(神奈川県産)、味噌(長野県産)、グラニュー糖(北海道産)、薄口醤油(兵庫県産)、日本酒(埼玉県産)、玉ねぎ(神奈川県産)、おろし生姜(岩手県産)、調味塩(神奈川県産)、リンゴ酢(愛知県産)、おろしにんにく(岩手県産)、唐辛子(神奈川県秦野市)、ごま油(国内製造)(一部の原材料に小麦、大豆を含む。) 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存。開栓後は10℃以下で保存して下さい。 【内容量】220g 【賞味期限】本品に記載 (製造より1年)。開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 【調理方法】フライパンで豚肉をサッと炒めて最後にたれをパパッと混ぜるだけ!!

  • まるごと果実のたれ (キウイフルーツ) 225g

    ¥780

    ネーミングも新たにリニューアルパッケージでお届けする『まるごと果実のたれ』 こちらは神奈川県小田原産 ”キウイフルーツ" をたっぷりと使って作り上げたしょうゆタイプの万能タレになります。 数量限定生産で、限定的販売を行っているため、一部の販売店及びネットショップのみの販売となります。 添加物・化学調味料・抽出エキスと動物性原料を一切使わない本物の調味料。 また安心安全な日本国内の原材料を使用し、人体に影響のある素材を極力避けた次世代型の新しい調味料です。 ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。 まるごと果実のたれ (キウイフルーツ)の詳細 https://nipponnoumai.com/menu/257278 【商品詳細】 【名称】たれ 【原材料名】 キウイフルーツ(神奈川県産)、濃口醤油(千葉県産)、砂糖(北海道産)、日本酒(埼玉県産)、玉ねぎ(神奈川県産)、おろし生姜(岩手県産)、調味塩(塩,日向夏,ペッパー)(神奈川県産)、リンゴ酢(愛知県産)、おろしにんにく(岩手県産)、胡麻油(国内製造)、唐辛子(神奈川県産)(一部の原材料に小麦、大豆を含む。) 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存。開栓後は10℃以下で保存して下さい。 【内容量】225g 【賞味期限】本品に記載 (製造より1年)。開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 【調理方法】フライパンで豚肉をサッと炒めて最後にたれをパパッと混ぜるだけ!! ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。

  • まるごと果実のたれ (あしがら梨) 225g

    ¥780

    ネーミングも新たにリニューアルパッケージでお届けする『まるごと果実のたれ』 こちらは神奈川県小田原産 ”あしがら梨" をたっぷりと使って作り上げたしょうゆタイプの万能タレになります。 数量限定生産で、限定的販売を行っているため、一部の販売店及びネットショップのみの販売となります。 添加物・化学調味料・抽出エキスと動物性原料を一切使わない本物の調味料。 また安心安全な日本国内の原材料を使用し、人体に影響のある素材を極力避けた次世代型の新しい調味料です。 まるごと果実のたれ (あしがら梨)の詳細は https://nipponnoumai.com/menu/257279 【商品詳細】 【名称】たれ 【原材料名】 和梨(神奈川県産)、濃口醤油(千葉県産)、砂糖(北海道産)、日本酒(埼玉県産)、玉ねぎ(神奈川県産)、おろし生姜(岩手県産)、調味塩(神奈川県産)、リンゴ酢(愛知県産)、おろしにんにく(岩手県産)、胡麻油(国内製造)、唐辛子(神奈川県産)(一部の原材料に小麦、大豆を含む。) 【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保存。開栓後は10℃以下で保存して下さい。 【内容量】225g 【賞味期限】本品に記載 (製造より1年)。開栓後はお早めにお召し上がり下さい。 【調理方法】フライパンで豚肉をサッと炒めて最後にたれをパパッと混ぜるだけ!! ※お買い上げ合計金額 ¥3980以上で送料無料になります。

  • 檸檬〜れもん〜(ストレート果汁)

    ¥700

    神奈川県西部、いわゆる西湘エリアで収穫されたレモンに新しくブランド名が誕生しました。 その名も『湘南潮彩レモン』... その『湘南潮彩レモン』をギュッと搾って瓶詰めにしたストレートレモン果汁100%のレモン調味料です。 手搾り加工ですので皮の苦味が全く無く、程よいレモンの風味を味わえます。 商品詳細 名称 :レモン果汁 原材料名 :レモン(神奈川県) 保存方法 :直射日光を避け常温で保存して下さい。 内容量:150ml 賞味期限 :本品に記載 (製造日より約6ヶ月) 備考 :開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。

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